在选购石材时，质量的好坏直接关系到建筑的安全性和美观性。以下是一些辨别石材质量的方法：

首先，观察石材的外观。高质量的石材通常具有清晰的纹理和均匀的颜色。颜色应该均匀一致，没有明显的色差或斑点。纹理应该是自然的，不应该有明显的裂缝或断裂。此外，石材的表面应该光滑，没有任何凹凸不平的地方。如果石材的表面有太多的孔洞或者划痕，那么它的质量就不是很好。

其次，检查石材的重量。一般来说，石材的重量越重，其内部的矿物质含量就越高，质量也就越好。因此，可以通过称量石材的重量来判断其质量。如果石材的重量较轻，那么它可能不是高质量的石材。

再次，敲击石材听声音。高质量的石材通常会发出清脆的声音，而低质量的石材则可能会发出沉闷的声音。这是因为高质量的石材内部结构紧密，敲击时声音清脆；而低质量的石材内部结构松散，敲击时声音沉闷。

最后，测试石材的硬度。可以使用专业的石材硬度测试仪器来测量石材的硬度。一般来说，硬度越高的石材，其质量也越好。但是需要注意的是，这种方法只能大致判断石材的质量，不能作为唯一的判断标准。

通过以上的方法，我们可以大致判断出石材的质量好坏。但是需要注意的是，不同种类的石材有不同的特点和要求，因此在选购时还需要根据具体情况进行选择。